آموزشگاه آشپزی در طرشت
آموزشگاه آشپزی آراناب 09126993977 – 09122892050-24444463
زرشک را اگر با روش درست اگر تفت ندهیم سیاه، خشک و تلخ می شوند. در اینجا قرار است با روش صحیح تفت دادن زرشک آشنا شویم بطوریکه پف دار و خوشرنگ شود و برای تزیین زرشک پلو یا برنج عالی شوند.
زرشک دانه های ریز خوراکی خوشمزه ای است که همراه با زعفران کامل کننده ی تزئینات برنج شما میشود . زرشک دانه های ترش ریزی است که غالبا به همراه زعفران روی برنج ها سرو می شود محبوبیت این دانه های ریز با زرشک پلوی مجلسی بیشتر معلوم می شود.